中西式商务宴请礼仪实操课程
中西式商务宴请礼仪实操课程详细内容
中西式商务宴请礼仪实操课程
一、商务宴请形象管理之道与术
1、形象管理的心理学应用
•陌生客户
•非陌生客户
2、品质形象塑造具体法则
•正装穿搭原则与禁忌
•礼服选择技巧与注意
•非正式宴会着装要领
•配饰选搭法则与禁忌
•宴会形象的发型选择
•女士妆容技巧与禁忌
•气味管理与细节把握
二、商务宴请位次礼仪文化应对
1、中餐宴会位次
•中餐位次文化原则
•多桌宴会位次安排
•单桌宴请位次安排
2、西餐宴会位次
•西餐位次法则
•长桌位次安排
•圆桌位次安排
三、商务宴请餐单设计策略应对
1、中餐餐单设计
•八大菜系
•三宜四忌
•菜品统筹
2、西餐餐单设计
•西餐主要菜式特点
•西餐餐单七道定制
•西餐餐酒搭配法则
四、商务宴请餐饮礼仪及其禁忌
1、中西宴会礼仪异同
•相同的礼仪核心
•不同掌控权主体
2、中餐用餐礼仪应对
•中餐餐具使用规范与禁忌
•转桌、布菜、让菜的礼仪
•中餐敬酒规则与礼仪应对
•中餐中话题选择的艺术性
•中餐用餐结束后寒暄艺术
3、西餐用餐礼仪
•西餐刀叉使用方法与礼仪暗语
•西餐中餐巾的使用方式与注意
•西餐中各酒杯使用及品饮礼仪
•西餐中主要食材得体食用方式
•用餐时意外状况应对及其处理
4、自助晚宴礼仪
•掌握宴会节奏
•社交饮酒礼仪
•如何优雅饮食
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礼序东方,家国四制 ——应用礼学赋能位次宴请文化 12.28
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乐活职场·情绪压力管理与阳光心态塑造 12.28
课程背景:世界卫生组织称工作压力是“世界范围的流行病”。国际劳工组织发表的一份调查报告认为“心理压抑将成为21世纪最严重的健康问题之一。”据有关研究调查表明,目前90的(大中型城市)企业员工感到压力过大。为什么那么多员工精神萎靡,工作积极性不高;每天都在抱怨,每天都在诉说自己的压力;那么容易激怒,情绪那么高涨;员工总是患“心理感冒”;员工受健康问题、人际关系
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全息沟通力·360°高情商沟通精粹 12.28
课程背景:在当今快节奏和高竞争的工作环境中,沟通能力是职场成功的关键。调查显示,沟通技能在招聘过程中被列为最重要的软技能之一。企业和个人都认识到提升沟通能力对于职业发展的重要性。全息视角,360°沟通强调在职场中与所有利益相关者进行全方位的沟通,包括向上管理、向下辅导、跨部门协调、对外关系、商务谈判以及职场常见情境化沟通等。通过本课程学习,学员将学习到如何在
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雅韵商道·香茗美酒与奢华生活艺术 12.28
课程背景:数智经济时代,市场竞争日趋激烈,客户期望不断提升。营销人员需要不断适应变化,掌握与客户建立深层次联系的能力。谈资不仅是沟通的起点,也是建立信任、展现专业性和个性魅力的工具。良好的谈资能够打开对话的大门,促进双方的交流与理解。营销人员需具备丰富的话题储备和灵活的谈资应用技巧。缺乏共同话题、文化差异、沟通技巧不足等都可能成为营销沟通的障碍。本课程不同于
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VUCA时代魅力女性的三项修炼 12.28
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魅力女性的三项修炼 12.28
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