《高端会务接待礼仪》

|[pic] | |【课程背景】 |
| | |如今，随着全球经济一体化 |
|成就大事的小事 | |和市场经济的深入发展，各 |
| | |种会议活动日趋繁多，会务 |
|----高端会务接待礼仪培训大纲 | |服务的重要性不仅体现在职 |
| | |场中，更是对外交往中赢得 |
| | |尊重和建立信任的重要场合 |
| | |。 |
| | |一个具有良好信誉和形象的 |
| | |单位很容易获得社会各方面 |
| | |的信任和支持，建立良好的 |
| | |口碑。 |
| | |那么，我们如何在会务接待 |
| | |中体现专业度与信赖度呢？ |
| | |本课程将为各政府门、企事 |
| | |业单位排忧解难。 |
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| | |【培训对象】 |
| | |各企事业单位工作人员 |
| | |各企事业单位新晋员工 |
| | |所有职场商务人士 |
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[pic]成就大事的小事
----高端会务接待礼仪培训大纲

【课程特色】
内外兼修，与会务接待工作现状紧密结合。
采用场景化的教学方法，理论与实践相结合，简单、易学、实用、落地。
突出听、看、做、练等亲身体验的关键环节，充分激发学员的学习兴趣。
【课程目标】
通过培训使学员掌握特定会务接待时的形象规范；
通过培训使学员快速掌握会务接待相关物品摆放与服务动作规范；
通过培训使学员掌握会务中餐饮服务的位次座次礼仪；
4.通过培训使学员掌握茶歇服务、中餐酒水服务等基本技能，从而提升单位的整体
接待能力。
【培训时间】1天，6小时
【培训工具】多媒体幻灯片、翻页笔、手持话筒、实操练习涉及到的物品，学员以
6人左右为一小组进行分配。
【培训方式】生动授课、多媒体演示、个体实训、角色扮演、互动交流等使培训效
果达到最好！
【培训要求】学员统一着装或穿各部门工服，佩戴工牌。

导入课程：一次失败的会议接待




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第一讲：建立会务接待的黄金印象
一、会务接待仪容规范
1、会务接待人员人员整体精神面貌要求
正、和、定、容
2、会务接待人员面部要求
3、会务接待人员发型要求
女士发型规范
男士发型规范
会务接待人员手部及其他要求
课堂案例分析：尼克松与肯尼迪的竞选
课堂小互动：找错误
二、会务接待仪表规范
1、着装的TPOR原则在会务工作中的运用
2、庄重严谨男士会务着装规范
3、大方简约女士会务着装规范
4、会务场合男女制服穿着必知
5、锦上添花首饰、配饰使用规范
课堂情景实操：改变形象从现在开始


第二讲、修炼张弛有度的专业举止
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一、行为“三到位”
1、会务礼仪表情到位
正确运用微笑的531法则
大气从容的目光语运用
会务礼仪动作到位
大方得体基础仪态
建立信任的迎客致意礼
专业规范引领与陪同
表达尊敬递接与指示
会务礼仪语言到位
会务接待中的“五声”服务
会务接待中的“零打扰”沟通
恰到好处的专属称呼与询问礼仪
课堂情景实操：微笑操练习
引领的不同方位运用
手势操练习
课堂小互动：改变我们的语言习惯
视频案例展示：不同见面致意礼的运用


第三讲、会务接待场景再现
一、会务接待中的物品摆放
1、会务桌椅摆放要求
2、会务桌面物品摆放要求
3、茶歇物品摆放要求
4、会务接待中的座次礼仪
头脑风暴：找对您的位置
现场画图展示
会务接待中的茶水礼仪
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1、会前环境及物品准备
2、会中续水服务与动作规范
3、会后环境整理
4、茶歇服务
案例分享：鸟巢“VIP”接待，一道风景线
视频案例分析：找出不为人知的服务小细节
课堂情景实操：茶水斟倒动作演练


第四讲、餐饮服务场景再现
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一、中餐座次礼仪
1、以右为尊与以左为尊
2、不同情况下的座次排列
二、斟酒礼仪
1、白酒斟倒方法
2、红酒斟倒方法
3、敬酒礼仪
头脑风暴：找对您的位置，现场画图展示
课堂情景实操：酒水斟倒动作演练


第五讲：通关考核情景剧展示
每小组结合给定场景进行会务接待全流程情景模拟，教师点评。
本篇培训方式：通过讲师讲授、案例分享、头脑风暴、实操练习、情景模拟、讲师
点评等多种教学形式保证授课效果，转身即可落地。

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