刘烈刚，男，1966年12月出生，中共党员。
1984年考入同济医科大学公共卫生学院，
1989－1992年攻读同济医科大学营养与食品卫生学硕士学位，
1999年获同济医科大学劳动卫生与环境卫生学博士学位，
2001年12月获得德国柏林洪堡大学博士学位。
近几年承担和参加的课题有
1."高表达HO-1对酒精所致人肝细胞氧化损伤保护机制的研究"，国家自然科学基金项目，
2."补钙产品功能