李建刚，1961年11月3日出生于安徽合肥，等离子体物理学家，中国工程院院士，中国科学技术大学副校长、教授、博士生导师，“人造太阳”装置负责人、 中国科学院等离子体物理研究所原所长。

李建刚于1982年从哈尔滨船舶工程学院毕业；1990年获得中国科学院等离子体物理研究所理学博士学位。2001年12月任中国科学院等离子体物理研究所所长；2005年任合肥研究院副院长、党委委员兼任等离子体所所长；2009年任合肥研究院副院长、党委委员，兼任等离子体所所长；2012年任中国科学技术大学副校长 ；2013年入选“万人计划”第一批科技创新领军人才；2015年当选为中国工程院院士 。

李建刚长期从事磁约束聚变研究，主要从事等离子体物理实验研究。主要研究方向为等离子体与波的相互作用、诊断、托卡马克运行、等离子体与壁相互作用、聚变材料等 。