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一、服务质量和服务意识   服务是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准,这个标准就称之为质量,即服务质量。服务质量,是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度,或者说,是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说,经...

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一提醒即上级对下级、管理人员对员工工作中的失误或不正确的行为,第一次采取提醒的办法加以纠正和解决。要做好这一点,必须以建立科学、合理的管理模式和规章制度为前提。 对酒店来说,一部模式就是经营管理的法典。同时也是服务质量的蓝图,它对服务质量所应达到的标准,服务程序的操作要求均做了详细的阐述,确定并规范...

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当老板是很多人的梦想,然而为什么创业失败了,甚至看不上老板的经理人(经理人专题:创业为什么也会失败呢?当然有很多原因,本文要分析的是如何有效创业的问题,对比一下自己那些是无效创业。经理人创业如何经营才能成功?有哪些捷径是能借用或借鉴的?   第一,借老东家的资源创业。   经理人创业最忌讳和老东家对...

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世界著名的酒店经理人科迪斯middot;塞缪尔斯曾说过:酒店本身就是商品;任何酒店实质上都没有什么特别之处。除极少数与众不同的酒店外,消费者最看重的只有价格,他们对这家或那家酒店并无特殊偏好。因此,要在酒店行业的竞争中取胜就必须勇于提高自身的服务水平。 提供个性化服务的非价格竞争策略必将成为今后中国...

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李月庆和他创立的天翼图书如今就安身于此。从交大的青年教师到中欧商学院的创建人之一,再到如今的民间阅读推广人,李月庆的生活中从未离开过书本。他喜欢别人称他为李先生而非李总mdash;mdash;带着些文人的古典情怀。   阅读是他的生意,也是生活。几年前他扛起商务阅读的大旗,把团队塑造成为经理人(经理...

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2004年10月,我们应邀为青岛当地某知名海鲜酒楼的员工做常规培训。这家海鲜酒楼的面积约为1600平方米,依海而立,以鲜活闻名,生意十分火爆。但令老板王总烦恼的是,酒楼的服务水准总是不能让客人满意,没完没了的投诉使酒楼形象大打折扣。为了提高服务质量,酒楼执行总经理和服务经理如走马灯般换了几位,效果不...

227查看全文


销策划是房地产开发的重要组成部分。随着强势开发企业向异地拓展,市场竞争日趋激烈,房地产营销策划愈发显得重要,其出色的职业经理人(经理人专题:更是众多开发企业追逐的对象。   日前,国内一位知名房地产营销策划人士在接受记者专访时认为,要想成为一名出色的经理人,除了需要丰富的工作经验和专业知识外,还必须...

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一、如何看待饭店文化战略 饭店文化战略是企业组织有目的、有领导、有计划、有步骤地推进企业文化积累、传播、融合、变革的一种深入持久的活动。饭店文化战略就是将企业文化构建提升到企业的战略层次,成为企业战略的一个重要部分,强化企业文化在饭店运行中的地位和作用。 经理人(经理人专题:在构建饭店企业文化战略之...

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市场人创业不仅是角色的转变,更是事业的第二次出发。我们在采访后特意为正在创业和即将创业的市场人总结出了: 1:不要跟风 市场人毫无疑问是对市场最敏感的群体,往往能第一时间捕捉到市场机遇。但跟风显然和机遇是两码事,因为mdash;mdash;有那么多人都能看到了,那还能叫做机遇么跟风或许能让你享受到一...

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据中国卫生部公布的资料,我国各种心理和精神疾病患者已高达1600万,占总人口的1.23,而青少年中有各种学习、情绪和行为障碍等心理健康问题的人已经达到了3000万。 心理咨询业(咨询业专题:存在巨大市场需求,心理咨询,心灵与心灵的对话 在我们这个以竞争与压力为标志的社会中,谁能说自己没有过一时的甚至...

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开小店逐渐成为一些创业者的时尚选择,但怎样才能财源滚滚、钱财不断呢?本文中的几位女性就非常精明,与人们熟知的投资理财门道之外,另辟蹊径,经营别致的个性小店,既富有情趣,又能吸引众多同样爱好时尚的都市青年男女。 个性店之:开色彩咨询室 时尚指数:☆☆☆☆获利指数:☆☆☆ 店主:吴薇,27岁,兼职做色彩...

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开一个家装咨询公司,最首要的就是需要精通装修行业的各种知识,了解所在城市的装修市尝装修公司,并且能够及时有效地了解到建材市场的行情。其次就是诚实可信的服务理念。具备了这两点后就可以着手开店了。 可以将服务的内容做几个档次的分类:首先要在了解顾客的装修标准和风格后,帮助顾客完善想法,提出建议,使之成为...

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开家装咨询公司,最首要的就是需要精通装修行业的各种知识,了解所在城市的装修市尝装修公司,并且能够及时有效地了解到建材市场的行情。其次就是诚实可信的服务理念。具备了这两点后就可以着手开店了。 营销建议: 可以将服务的内容做几个档次的分类:首先要在了解顾客的装修标准和风格后,帮助顾客完善想法,提出建议,...

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不同的职业和肤色适合不同的色彩,大多数人对此无系统知识,因此,专业色彩咨询室具有广阔市场。   在生活中,尤其是在逛街买衣服时,我们常会觉得这个人适合这种颜色而另个人穿另一种颜色好看,而色彩顾问,主要职责就在于帮女人进行quot;色彩革命quot;,找到最适合自己的色彩。色彩咨询业在我国尚属新兴行业...

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【引言】每个历史时代都会发生无数大大小小的变革,这些变革有成功的也有失败的,有推进历史发展的也有阻碍历史进步的。从商鞅变法到王安石变法,再到王莽改制等等,都对历史的发展起着很大的影响作用,但总结来看其成败无一例外地取决于统治者的态度和支持力度。对于现代企业来说,尤其是在今天这个竞争激烈的时代,也都在...

248查看全文


2003年,全国餐饮(餐饮加盟:业营业额实现6066亿元,同比增长11.6,其增长幅度不仅高于全国GDP的增长速度,而且领先于消费品市场各行各业,比社会消费品零售额的增长幅度高2.5个百分点,连续三年跨千亿元台阶(2002年5433亿元,2001年4369亿元,2000年3753亿元)根据目前的刺激...

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2003年,全国:业营业额实现6066亿元,同比增长11.6,其增长幅度不仅高于全国GDP的增长速度,而且领先于消费品市场各行各业,比社会消费品零售额的增长幅度高2.5个百分点,连续三年跨千亿元台阶(2002年5433亿元,2001年4369亿元,2000年3753亿元)根据目前的刺激内需的政策不变...

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陕西省咸阳地区摩托车市场商家沙龙(三)   主持人:徐勉振     嘉宾:咸阳市宗申产业集团咸阳销售服务中心经理 程大鹏     兴平市大宇车行经理 韩空军     咸阳市乾县大众(摩托)商贸有限责任公司总经理 段增新     咸阳市乾县马连镇宏武车行老板 李宏武     咸阳市乾县临平镇北环路宗申...

徐勉振 285查看全文


始于去年2月的美国次贷危机,目前已经演化为席卷美国、影响全世界的金融危机。中国作为一个正在积极融入世界经济和金融体系的国家,自然也无法置身度外。那么,面对金融危机咱们企业应该怎么办? 最近,市场真的很不景气,在聚会中,许多朋友都在问:下一步该怎么办?、接下来要怎么做?,但聊了半天,却也聊不出什么好答...

郑山姆 207查看全文


今天是周六,周末时间,本要休闲的,但因为要准备一份时间很紧的项目建议书,所以我还是坐在电脑前敲起字来。这就是咨询业的特点,忙起来没有时间的界限。打电话给占强,他正意气风发地要准备去人大踢球,没工夫跟我讨论问题。说实话,我心里都向往着足球场,向往著那汗流浃背的奔跑,向往着那伙伴间的骂骂咧咧,向往着那射...

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品牌经营管理主要分为品牌战术管理和品牌战略管理。现代国内服装企业在品牌经营过程中多采用品牌经营战术管理,然后逐步转向经营战略管理。在这一过程中也使企业愈来愈认识到单品牌经营的乏力。中国的服装企业发展主要分为三阶段 第一阶段,80年代初至90年代中,是中国服装企业原始资本积累期。在这一时期市场对服装的...

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英国伟大的思想家培根曾说过一句流芳百年的名言知识就是力量,但是这句话被实践证实并非正确:许多有丰富知识的人并没有力量,可能还很潦倒。现在我们已经认识到:唯有系统的知识才有价值,而能够驾驭和运用知识的思想才是智慧。所以,并非孤立的知识而是思想的力量能使我们透过表象看本质。恩格斯赞扬马克思透过纷繁复杂的...

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我愚钝,在30分钟内就坚持认为这道招聘题没一个能够精准地在三步内完成的办法来。 无论这个故事是真实或虚拟的,他牵涉到的问题是,IT企业究竟如何录用员工。因为姜先生的文章在影响着人,尤其是一群年轻的大学生们,他们会以姜先生的方式来面对未来的各种各样的面试(面试专题从姜先生文章看,这个公司当场就宣布录用...

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很多年前,北大为纪念校庆曾出过一本传诵一时的书籍《精神的魅力》。该书通过众多著名和非著名的校友回忆当年学习生活在北大校园的点点滴滴,构建起了散发北大精神的美丽光环。作为曾在未名湖畔博雅塔下生活学习过三年的我,初读之,令我陶醉和联想;再读之,怀疑其肤浅幼稚,怎么那些生活琐事、学习小节就代表了北大精神呢...

吴泓霖 260查看全文


潘石屹,人称老潘,甘肃人,已过不惑之年。个子不高,有人评价为智慧所累;戴黑框眼睛,有人评价为SOHO地标。 老潘名片上的title为SOHO中国有限公司董事长兼联席总裁,但有人认为,此人不务正业mdash;mdash;出书、做主持、当代言人。有人笑言:老潘?文化圈中房子卖得最好,房地产界出镜率最高。...

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刚刚送走一位来应聘的新朋友。虽然他和我这里岗位预期的差很远,但是我还是和他聊了很久。倒不是我很闲拿他开心,只是为了教他一些基本的知识为他以后可以找到不错的归宿,也为了在这么一个大风刮起的日子能赶来应聘使我对他产生的尊敬之情。 对于公司这次招聘的岗位,我特意让人事专员加上了有无工作经验均可这句话。一来...

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《老子》说:上善若水。水善,利万物而不争,处众人之所恶,故几于道。居善地,心善渊,与善仁,言善信,政善治,事善能,动善时。夫唯不争,故无尤。 上善之人(圣人)具有近似于水的特性。水的行为表现为利于万物而不与万物争宠,始终停留在众人所厌恶的低下、隐蔽之处,所以,水具有近似于道的特性。 居善地mdash...

钱自胜 216查看全文


【职场动向】 职场中很多人为了求得更好的发展,不得不放弃从事多年的工作,而转向另一个行业或别的工种。拿到了年终奖,过完了团圆年,不少职场老人已经厌倦了周而复始毫无热情的这份工作,纷纷瞅准了开年的大好时机,酝酿着新年的转型跳槽。 Paul就是春节期间来向阳生涯咨询职业转型的一位求助者。他今年31岁,中...

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新年伊始,又会有一批新人进入企业,为了吐故纳新和发展的需要,企业都会注入新鲜血液。新人无非两种,一种是第一次参加工作的毕业生,一种是跳槽或被猎头而来的经理人和专业人才,从本质上讲,他们都是空降兵,都要面对同样相对陌生的环境,都要在短期内取得良好的业绩,都要顺利的渡过试用期。新人在实际工作中必须尽快融...

王哲光 462查看全文


《中国企业家》杂志评选出了2010年度商界木兰,用了很多数据说明和印证女性在商界中的领导地位和作用。在此,我将从历史角度,分享我对女性领导者在文化与在制度上的突破的理解。 根据百度百科对女性一词的描述:女性这个名词是用来表示生物学上的性别划分或文化上的性别角色。在这里谈到女性领导者这个话题时,我将女...

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