难得的零售终端工作日记


 这些本来是日记,觉得有益于在零售工作的同行思考,所以就晒出来让大家看看。日记里所写到的问题很多都具有代表性,因为是日记,所以对于问题都没有进行进一步的论述,只是点到为止,在这里也就不做进一步补充了,就把错别字都一起抄下来与大家分享一下,欢迎过往的朋友发表自己的高见。





8月3日                      星期一                        晴





今天第一天下店去,最大的体会是意识到发现店与店的差异化很重要,这样在营销与进货上可以进行适度调整。以后要多注意这方面的事情,做个课题。



 



8月5日                    星期三                        晴



进来的那个阿姨实在胖,进门就问有没有大码的。我问她要什么款式,她指了一指短裤和七分裤。我问她要不要先看一下价格,她说那个再说。于是我去拿了两条3XL的,她说小了,问我有没有4XL的,有的话要两条。这是身边的一个同事告诉她女式最大的只有3XL的。我小声地问阿姨男式的行不行,反正有些款差别也不大,她大声地一口回绝。



在阿姨走后,我在想那单怎么做会成交,得出的结论是如果我我熟悉货,那么我不动声色地把男式适合女性穿的拿给她,说不定她就会要了。



 



8月10日                     星期一                     雨





上个月店里的电费是*,平均每天100多块,加上工商管理费、地税、店员工资、房租支出,每个月的支出可真不少。



今天才听说别的店从我们店接电出去用,我一听可郁闷了,就问店长有没有和接电的人说,店长说没有。我又问之前接电的人有没有承担了部分电费,店长也告诉我之前不知道,在他来到店后这几个月都没给过……我催促店长赶快去和接电的人商谈此事。店长回来之后告诉我节点的人说他只是接了两个节能灯,在我们公司签合约的时候就已经和谢经理说好了,我们帮他出电费,他帮我们出水费。哦……尽管如此,这也代表了一些问题,以后再管理店铺的时候可一定要对接入的电线、水管等仔细检查,省得店里面的人从中搞猫腻。



 



8月13日                     星期四                     晴





对于店员来讲,当抽成按个人业绩来算时,店员相互间就常常会有抢顾客的行为,有时甚至会把别人快要接成的单抢去了,随之而来的是店员间的矛盾。今天阿卿就和我讲了这件事,讲了在店里她与另一个导购抢单情况。据说在中山旗舰店相互抢顾客时还几次差点打起来了。面对这个问题,很多人都会想到团体抽成,不过这样吃大锅饭也容易养了懒人,同时又打击了优秀导购的积极性。



我在诺基亚专卖店打工的时候也遇到过单被人抢了的事情,那时我很生气并向主管反映,主管立即开了一个会,结果是要求大家站门营按顺序来接客,旁人协助生手,但业绩算轮到那个人的。这种方式不错,可以提高大家的积极性,没有了懒散的阵容,店铺也就会有更好的形象了。



 



8月14日                    星期五                       晴





昨天阿卿收了一张假钱,我去到的时候她就迫不及待地告诉了我。我仔细看了那张钱,好几个地方都可以看出是假币。看到她那么郁闷我就问她是怎么收到的,不是有验钞机吗?他告诉我就是因为太相信验钞机了,可是那验钞机没用的,用来数一下钱还可以,之前店里面就有人收到过假币,那也是通过验钞机验过的。我让阿卿向公司反映,也许公司会承担部分责任,她告诉我没用的,之前有人做过,不起作用的。那事让我想到了大二暑假时在一家诺基亚专卖店实习,收银人员也收到过假币,而且一次性就收到了6张编号相同的假币,验钞机一点反应都没有。为了那事收银和管理人员闹翻了,虽然公司承担了部分责任,但收银还是哭着辞职了。一句话:验钞机不可信,收银的当经过系列培训,人工验钞环节不能漏了。



今天是我去存钱,黄硬要把那张钱夹在其中,到银行后居然通过了验钞机!先不说那张钱是真是假,但是那张钱曾经断成两截过,在金线处贴了很长的一条透明胶,柜员应该把透明胶撕了才能收那张钱。难怪常有人在ATM机上取到假钱。



 



8月17日                         星期一                  晴





到了每月盘点的日期了,上早班的刚上班就把平时下午做的事情做了,我们上晚班的也提前了三个小时到大店铺开始盘点仓库。晚上到了九点,卖场没什么生意后我们也把卖场盘点了。因为是小店,公司只允许最多三个人可以算加夜班,所以快到十点的时候看到事情差不多了我也就下了班。虽说如此,我还是有点收获。



首先我发现两个人盘点速度快了不少,而且准确性会高得多。因为一个人的精力是有限的,一边看货一边在表格上记录,一不小心分了神就会出错,而两个人只要方法正确又可以相互检验,所以这样会好一些。



其次盘点可以让人更熟悉货品,知道商品库存情况,为以后的销售做好准备,同时很多问题也会在盘点过程中浮出水面。我今天在盘点的时候发现有四双鞋没摆出去,一双只有一只鞋,一双是正品但实际上是次品货,一双则是大小些色都一样但是是不同的货,有一双是B品,但已经次得不能再卖了。按理说这些鞋不应该存在,已经,可惜这些鞋子都已过了退货的时间,每一任店长都不想陪这些鞋子,于是把它们当做库存交给了下一任店长。这样的事情不知道在其它店有没有存在,这可是个问题。



再者,几乎每次都会出现货品缺失的情况,店员也会或多或少地赔上钱,不少店员还为此辞职。这个问题困扰着每一个店,但是没有一个人能够完全解决,不过我们店这次似乎缺失了货但是却赚了来那个块钱……



另外,我也知道,有时候在盘点结果单上缺了这款货而多了另外iade货,这样就可以和友谊店互通有无。我也听到过有的店调货没开掉货单,结果就出了问题,两边记的货号不一样,价格差了不少,于是争执与赔偿就出现了。



 



8月21日                   星期五                           晴



 





以前听学收银的课时,听到了一个经典的骗钱故事,今天真实地发生在我身上了



今天我和邓上早班,没人的时候邓到二楼去休息了一下,这个时侯来了一个三十多岁的男的,在特价花车上选了一条裤子,一看没他穿的码我就要到二楼仓库给他拿。在我正要离开的时候又来了两个男的,我立即跑到楼道口叫邓赶快下卖场来接客,到仓库拿了两条裤子给那顾客,股可以看选了一条贵的,可是当我报出价格的时候他问我不是29元吗?我告诉他部分是那个价,促销牌后面还有“元起”。那个顾客怪我没有说清楚,说不要了,接着就径直走到器材架拿了一双袜子到了收银台边上买单。这个时侯我听到,我听到另外两个顾客要邓到仓库给他们去仓库找一条特价裤子,邓说没了,他们又提出让邓到仓库去看看,邓没有去,却来到了我的边上。买袜子的顾客递过来一张100元大钞,我看了之后是真钱,就给他找了84元,就在我要把钱递过去的时候他说有零钱,我习惯性地把100元还了他,那人把零钱拿在手上又说零钱不够,还是让我找他。但是他把那100元放在手上零钱的下面没递给我(这是后来回忆起来的细节),我把原来已经理好的84块钱打算递过去。那个时侯,如果只有我一人在收银台的话肯定被骗了,幸运的是邓在身边,邓告诉那个人他还没有把那100块给我。那人把100块给我,但是要讲价,问我那双袜子15块行不行,专卖店是不讲价的,我当然说不行,于是他说不行就不要了。这个时侯我还想说什么,但是邓从那人手中一把把袜子拿过来,把钱还了他,那人也就灰溜溜地走了,另外两人一会儿后也出去了。我很快意识到那是一个骗局,于是就问邓,邓站在门口告诉我是,因为那三人在邓的视线范围内已经汇合到了一起。



我问邓他是不是早就知道了,邓告诉我他看到那人只买一双袜子,而另外两个想办法支开他的时候他就知道了。



 



8月24日                   星期一                       晴





今天前任店长来到店外,把手里的两张100元面值的代金券交给了一个店里的同事,让我的同事帮她套200元现金。她已经是安踏的店长了,臭不要脸地来损害匹克的利益。不用说,套现是完全可能的,只要在收银的环节动点手脚就可以。这让我想到肯定有不少人会用代金券套取现金,还有就是低价收购代金券,从而用来购物或者通过收银做手脚来赚钱。后一种行为公司有明确规定,一旦发现就开除,不过这种现象也肯定是存在的,不然有的人来买东西的时候怎么可能拿出一沓代金券?公司每年都会发数以万记的代金券给员工作为福利,倘若在这一环节管理不好,那么公司就会流失很多资产。注:用代金券购物不能打折,必须按照吊牌价购买。



与这事类似的就是通过刷卡来套现了。店员懒得到处取钱,或者为了省掉跨行费就会在收银这个环节把自己刷卡的钱弄成是顾客刷的。刷卡的费用不高,但是税收上的“损失”恐怕不小。





           8月25日                        星期二                    晴





昨晚,我看到一个店员卖了东西不输单,觉得很纳闷。今天早上又看到同事卖了东西不输单,只是把货品信息在纸上记下来,我心里一直犯嘀咕。



已经传了几天了,说情人节会买一送一,不知道是不是真的。



后来我卖了衣服,又看到同事不让我输单,仍然是把商品信息记下来。我再次询问是怎么回事时,同时告诉我有人放下话来了,今天先别输单,等明天情人节再输,可以从中拿一些差额。我听了这样的话很生气,怎么能通过这样的手段吃猫腻呢?每年有这么多活动,他们得吃多少?不行。于是我逼着那同事把单全部输入电脑了。



等到放话的店员来上班时,看到记下的业绩全部被划掉输单了,他很生气,就怪那输单同事。看到那同事忍无可忍了,放话的那店员就直接来问我怎么回事,我是这样回答的:“这个早班我在上,我不希望出了什么事追究责任会追究到我头上。那样做是会被开除的!”



后来我才知道,这样一次活动可以从中搞到几百块钱。据说这种情况在很多店都存在,而且区长也知道了,只是睁只眼闭着眼而已。



这是零售终端的一个角落,这样的事情可以发生在很多地方。



 





       9月1日                 星期二                             晴





进来的那个顾客只是觉得衣服有点大,想要一件小一点的,我给他找了一件XL的,他看了之后觉得不错,就要那一款的。我本来可以先让他试一下的,先不用说什么的,可就在这个时侯顾客问我那是多大的。我告诉他那时XL,并教他怎么看衣服的尺码——后领口下有。没想到那顾客看了码之后说大了,让我给他拿小一点的。我看了一下他的身材,觉得他穿L的绝对可以,没想到在看到我拿的衣服之后他没看衣服自己能不能穿,二十先看后领口下的尺码,接着说自己要165(M)的……让我郁闷的是大部分店现在都没有M的了。



衣服没卖成,我觉得自己错了,我不应该去教顾客如何看尺码,而是要鼓励他们试穿,很多人不懂尺码与身材的关系,失传之后才会知道行不行,而我把顾客引入了歧途。



 



      



 


9月3日                星期四                              晴





我在想,因为我的服务不到位和技巧不够,我在让有效客户流失。这实在今天一个男的听着摩托车来店里看了鞋后又离开时让我想到的。如果一个有购买欲望的人到了店里而我们没有让生意成交,那是我们的错,因为我们肯定有什么做得不足。



 





            9月6日                   星期五                            晴





在从公交车站走回公司的路上,我遇到了一个曾负责店铺财务的女孩子,她说之前财务经常到店铺盘点,看真实库存和丽晶上的数据是不是一样的。这可是不错的一招,如果在每次降价做活动之前都去盘点一下,那就可以避免被店员压单牟利了。





9月9日                     星期三                        晴





……



今天盘点的过程中我发现了一些问题:有些货,特别是包,居然放在仓库里不摆出来。那些货有的已经是05甚至03年的了,不摆出来,也不摆出去做特卖,怎么可能会被卖出去呢?难道要用来做永久的库存?





9月19日                      星期六                   阴





昨天送走了小英,今天只剩我在宿舍了,有点寂寞,一个人闲着没事就会把心思放到工作上来,于是就想到了小英走前那一天到店里找我玩时说的话。小英是学物流出身的,所以对商品调度比较敏感,将得也比较深刻。他认为我们公司现在的商品专员地位低,本来他们和区长是一个级别的,但是在在大家心中公认的比区长差,所以大学毕业的储干们没有一个愿意去当商品专员的,大部分商品专员都是从店铺调上来的,不过除了没有学历以外(这个并不是重点),他们对商品的调度也不懂。每天都坐在办公室里面,每次到了店铺商品调度的时候他们就根据电脑里面的数据来“互通有无”,结果常常搞得滞销款昨天刚掉出去今天又掉进来了很多,而有时则是店铺仅有的几款畅销款反而被调走,滞销的则是调进,这样的例子实在不少。



除了小英讲的,我也看到不少问题。商品专员没有管理好库存数据库。前天找一款货,查了一下店铺库存,有两百多,而到仓库去看的时候 只有十几件。昨天要卖一双E9721红/黄的跑鞋,客户要40码的,而我们39、41的都有,就是没有40的,查了一下数据库,发现附近的店铺有8双,打电话与他们核实看是不是真的有,他们回答说数据库显示有那么多肯定有的,结果当顾客用私家车在我到那边后,发现根本就一双都没有。



凡此种种,不得不让人深思商品专员的事情。我觉得我们首先应该提高商品专员的地位;其次是针对商品专员进行系列培训,让他们怎样才能够成为合格的商品专员;再次,就是让商品专员走进店铺,对店铺的人员进行访问,对商品进行观察,并记录下来,以便作为调度的参考,商品专员不能总是坐在办公室了;另外,商品专员要根据店铺的差异性调度商品,例如,在工业区的店铺,根据工作的性质和消费水平,要知道少配白色的衣服,多配低价商品,太高端的商品可以不配;此外,商品专员应该管好数据库,不要继续让数据库的数据那么不负责任了,同时要核实好线下数据,不时地对店铺产品进行抽样盘点,这样可以和财务一起“反腐”;最后,商品专员要开动脑筋,积极主动、认真负责地去做好工作。



 



          9月21日                   星期一                        晴





北峰特步店今天开业了,早晨9前后,那里又是礼仪小姐又是礼炮,之后还有乐队奏乐、剪彩、讲话等内容,搞得很有水平。不用说,今天的业绩愁了我们,喜了他们。



尽管如此,我、隔壁的老板娘、安踏的店长对他们都不看好。我认为北峰如此低的消费水平,特步那以旗舰店的标准开的店在“乡下”难适应。隔壁老板娘说:“北峰鬼都没有几个你还开那么大的店,大家买衣服都是随便花几个钱买几件就好了,现在除了阿迪、耐克北峰这边都有了,那么大的店摆那么一点东西,待在里面倒是舒服,有屁用!我都到处开过店,在北峰也六年了,这一点我知道。”上午进店的人少,没事做我就到安踏店和他们店长聊了一下。今天他们受的影响也很大,上午也只是开了两单,不过他们并不觉得怎么样。首先,他们认为在天气还算热的时候,特步夏装那么少,不会卖得怎么样,冲不上一万就是了;其次,特步的区位虽然非常好,但是成本也很高,水电费一个月一万多也够呛的,想安踏当初也三个店面,现在不也甩掉一个了吗?等大家对特步的新鲜劲一过他们就知道苦了。



这是我们在北峰待了一段时间后凭自己的经验作出的判断,至于特步这个店会成什么样还得看后文。



着让我想到了不少品牌逼加盟商升级终端时加盟商的愤慨,这也让我想到了有人认为公司应把加盟商和代理商都收回的事情,那是多么偏激!



 



         10月10日                       星期六                    晴





在店铺已经有一段时间了,学到的新鲜东西越来越少,工作与生活都形成了一种单一的模式,激情越来越少,到现在算是知道了其它店为什么每天都要开B,而且开B的重点恰恰是鼓舞士气。



今天,我把同样的问题想店铺里的其他四个人都问了一遍——“你们没上班的时间都在做什么?”香香告诉我是在不停地睡觉,然后起来做饭吃,没事了就接着再睡。帆帆没有正面回答,不过他的窝里面有一台电视,我也经常听到他提到看电视。阿卿起初是告诉我在不停地睡觉,后来又告诉我最近常是一边织毛衣一边看电视。吃饭的时候我问邓最近怎么那样低沉,是不是因为女朋友回家去了的缘故。他的回答让我替他感到难受,“每天回去屋里都是空空的,都不想回家了。昨天还把屋子干干净净地擦了一遍,每天除了睡觉还是睡觉。昨晚又和他们出去喝酒了,被人灌醉,今天早上9点多才回家。”我问他有没有其它消遣方式,他告诉我电视坏了,至于我建议他看书他则说看到书就头大。



他们几个都是离乡出来打工的,所谓的家不过是租的小屋,有的同居了,有的单身一人,但是不管哪一种,他们的业余生活都很单调。这样,他们上班很多时候也只是比较消极的行为,各种消极的心态都会呈现出来。作为管理者,要管好人知道这一点恐怕是很重要的,因为大部分打工的青年的业余生活都是这样的。要做到人性化管理就应当关心道员工工作时间以外的事情。


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