2011年元旦，贵州茅台集团正式上调出厂价格，平均上调幅度为20%，53度飞天茅台出厂价由499元涨到每瓶619元，虽然提价后茅台将继续实行“限价令”，经销商销售普通茅台酒价格不得超过每瓶959元，但由于终端奇货可居，53度飞天茅台的终端价格被炒到将近1800元左右，一时间舆论哗然。除了一线高端白酒企业每年不断的调价之外，其他白酒企业则是不断推出自己的高端系列白酒，例如泸州老窖在2011年正式推出国窖1573的升级版“中国品味”，今世缘酒业也推出了高端品牌“国缘”，可以说国内的主流白酒企业基本上都推出了自己的高端白酒品牌。虽然中国白酒市场高端品牌在价格上已经与世界主流酒水奢侈品的价格靠近。但价格高与奢侈品牌是两个概念，妄图用涨价来塑造中国白酒的奢侈品牌只会南辕北辙，尽管这客观上也反映了高端白酒的价格趋势。
在北京方圆品牌营销机构看来，要塑造中国白酒奢侈品牌，一方面是行业发展的必然，另一方面也符合市场实际需求。但问题在于，从白酒品牌营销实际出发，要打造中国奢侈品牌，价格推高只是表面，只有从消费文化、精神、价值、包装等内外两面，四位一体同时着手才是根本出路。
问题就是动力 抓住本质是发展关键
市场需要决定品牌走势。中国经济增长导致对高端消费品的需求持续增长的同时，中国人的消费与生活方式正日益被享受和自我发展型所取代。追求时尚与形象、展现个性与发展自我正逐渐成为新一代消费者的愿望与需求。因此，中国奢侈品市场持续扩容，高端白酒作为食品中奢侈品，同样水涨船高，飞速发展。
而正如坊间的一句流行语：名牌不是品牌，奢侈不等于奢侈品。价格贵和比较稀少只是奢侈品的一些特点，而不是最重要的因素。它更多体现出高品质、高品位、高价值、高精神享受的特点上。与洋酒奢侈品牌相比，国内在打造中国白酒奢侈品方面存在着许多不足，这些不足有的是环境或外部因素，有的是企业自身的因素。
在中国人的传统概念里，奢侈品几乎等同于贪欲、挥霍、浪费。从经济意义上看，奢侈品实质是一种高档消费行为，本身并无褒贬之分。从社会意义上看，是一种个人品位和生活品质的提升。奢侈品在国际上指的是：一种超出人们生存与发展需要范围的，具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品，又称非生活必需品。它不是市场占有率越高身价就越高，相反正因为一物难求，更显其奢华本性。这是一种文化现象，需要时间的积累、素养的熏陶。更多的时候奢侈品是和贵族成功人士富翁联系在一起的，是一种生活方式的标签，是一种境界的印证，那些暴发户想用购买奢侈品来体现自己的品味往往会遭到人们嘲笑。当然，奢侈品必然会是一种天价产品，也即奢侈品肯定预示着高价格，绝非普通大众所能消受得起的，就如现在的高档白酒，已成为特定人群的消费品。
但是，目前的中国鲜有本土的奢侈品品牌，白酒哪怕是所谓的高端白酒依然只是单纯的消费品，更是难以堪称奢侈品。把视野放在全世界范围，欧洲的一些顶级洋酒品牌，早已经成为了顶级生活的显性符号，传达着一种鲜明的高尚生活态度。李明利本人认为，国内高端白酒只是停留在售卖文化白酒的阶段，远远没有达到打造白酒文化的高度，更谈不上打造民族文化的层次。
从这个意义而言，中国高端白酒在迈向奢侈品的进程中还处于初级阶段。而且奢侈品应当是限量生产的，但中国高档白酒却陷入了产能不断扩大、品质没有提升的恶性循环。虽然价格提升，成为了特定人群的消费品，短期内收到了大量的效益，但市场的短线热炒和不规范操作，只能是暂时，市场与消费者的日益成熟，会让越来越多的白酒奢侈品原形毕露。
进军“奢侈”的中国白酒与已站立在世界奢侈品制高点的名牌有明显的不同，中国的白酒是先涨价后奢侈，而国外的奢侈品牌是先“奢侈”后涨价。顺序的不同，昭示了中国的白酒奢侈路径的特殊性，也表明中国白酒的反常一面。所以只有真正抓住奢侈品高品质、高品位、高价值、高精神等本质内涵并着力塑造，中国白酒的奢侈品才能真正获得持续发展。
打造奢侈品牌的四个关键
首先，体现一种以消费者为中心的人文文化。
奢侈品的本质之一在于持续不断地倡导一种文化态度。少了这样的一种态度，奢侈品就成为了俗品。不可否认，中国白酒文化多姿多彩，几千年来的发展，留下了印有明显的历史烙印。中国高端酒向来也很重视品牌文化挖掘，但历史文化空洞、与消费者关联度低、品牌形象同质化等现象表现的尤为普遍，这使得品牌文化个性化不足成为品牌成长的瓶颈。高附加值支持高价格，而品牌文化则是品牌附加值的根本。强烈的品牌个性、鲜明差异的品牌文化，正是奢侈品品牌成功的先决条件。虽然受产地的限制，很多白酒如茅台成为一种不可复制的产品，但主打历史酿酒工艺、传统文化品牌的白酒，却鲜有在此基础上的品牌、技术等方面的创新，这与大家认为的奢侈品相差甚远。
茅台、五粮液、剑南春等第一代高端白酒也好，水井坊、国窖1573等第二代高端白酒也罢，无不塑造出文化的假象，简单的将历史与文化划上了等号，很难体会出真正的文化。诸如国窖、水井坊甚至五粮液争相鼓噪的自明代甚至元代就一直使用的活窖池，抑或剑南春锲而不舍地宣称的唐时宫廷贡酒，只是一个所谓文化的死化石，并不是可以不断流淌不断作用于受众大脑的文化活泉。
真正的酒文化，不应该仅仅是凝固某段历史的“点”，而应该是从历史延续到未来的“线”。比如轩尼诗、马爹利、皇家礼炮等，都有着无限光辉的历史，但它们没有局限在历史之上，而是凝聚了时代的高尚人文，这也正是其能够成为奢侈品的重要基础。
如果中国白酒在品牌共性上找不到一种文化高度，没有触及到民族文化中最灿烂、最高雅的那部份，没有融入华夏民族具有普世价值的核心价值观，这必然无法将中国白酒的品牌建立在高尚而高雅的血统之上，在世界范围内无法找到中国白酒的价值定位，这将极度不利于中国白酒的国际化，奢侈也就无从谈起。
其次，体现一种深入消费心灵的精神
奢侈品的本质在于更多的从精神层面去满足消费者的深层次需求，而非出于人的基本需求。它应当是超越了这一层面，有着更高层次的心理诉求的。与洋酒相比，中国高端白酒过于放大强调物质的作用，忽视了品牌精神的塑造。简而言之，中国高端白酒更重视“物”，高端洋酒更重视“人”。
中国白酒言必称我酒的出处是什么，品质的保证是什么，重点放在了酒上，总是以我为主，强调产品的特性，忽略了消费者的精神诉求，没有与消费者形成一种良性的交流沟通。洋酒品牌言必称我酒倡导的生活态度是什么，描绘的生活方式是什么，重点放在喝酒的人上，有着人的心理诉求，并且与消费者有交流。
而从消费沟通看，物质质感沟通是有限的，而精神质感是无限的；品质缺乏终极的约定俗成的标准，缺乏强大的信仰感召力；而生活态度却能精准的刻画出来，从而撞击到受众的心灵深处，形成讳莫如深的品牌宗教。
所以要打造奢侈品的白酒品牌，就要学习洋酒“以人为本”精髓，摒弃根深蒂固的思维惯性，在诉求物质的“我有多好”的前提下，多一点描绘精神的“你有多好”，与消费者进行高层次的精神对话，让成就白酒奢侈品品牌成为可能。
再次，体现一种独特的价值感
中国的白酒行业缺少内在真正的价值感。这种价值感既是酒产品精神的表达，更是消费者直抒胸意的情感宣泄，比如芝华士表达的是骑士人生的洒脱明快境界，尊尼获加则是一种勇往直前的气质，绝对伏特加是“燃烧着的生命之水”的内心把握，以及人头马“将高贵演绎到极致”的尊贵气息，所以在这个层面上，中国白酒和中国真正的价值阶层就有了距离。
在产品开发上，几乎整个行业都是窖藏典藏、珍酿珍品、年份。视觉推广的形式总是看到冷冷的产品本身，没有更多价值的附加，即使是领袖级的茅台五粮液也不能免俗，不断地低端延伸永福酱酒，五粮家族，以及不断地涨价，迅速长大的巨人对自己的身份有时候也会感到模糊。正因为如此，水井坊高尚生活元素，舍得白酒之心才显得难能可贵，至少是对白酒奢侈品价值的向前探索。如果茅台没有永福酱酒而是向伏特加学习推出“绝对茅台”，五粮液在把握时机成为酒王的同时推出“绝对五粮”，支撑高成就人群的内心世界，白酒格局或许又会有另一番天地。
即使是奢侈品，它也会有着一定社会责任的担当，宣扬一种使命，从而体现其社会的价值。例如高端洋酒品牌，几乎无一例外的都在进行劝告消费者适量饮酒的信息输出，至少从表象上显示出超越商业利益之外的尊重消费者、关爱消费者的人文情怀。这一点，中国白酒很少去做甚至从没有意识去做，不能不说是一种遗憾。这一点也是中国白酒品牌需要反思的，将对目标人群的关爱在品牌塑造的过程中彰显出来，传达出超级品牌的品牌责任感和使命感也是一种社会价值的体现。
第四、包装理应精美奢华却不奢侈
奢侈品还应该从外包装就能够看出他的品质，因为奢侈品的消费不是完全追求产品的实用价值，而是在追求全“最好的感觉”，只有看得见的奢华才能满足消费者的荣耀感。同时对于奢侈品牌而言，产品包装本身就是最好的传播。将精美、奢华、艺术、文化、时尚、个性等加以统一才是完美的包装，而拥有鲜明独特的风格、强烈的视觉符号化识别、体现品牌文化恰恰是高端酒产品包装的根本方向。
茅台、五粮液依靠数十年的传承，产品包装被广大消费者认可，在国内市场形成了视觉识别。但不容否认的是，其包装的奢华度远远不足。虽然水井坊、国窖1573产品包装风格有所突破，但仍与顶级奢侈品牌差距明显。
包装与规格向奢华和多样化方向转变正在变成一种趋势。我们发现，近几年像蓝色经典、五粮液、口子窖等白酒品牌的包装，无论是造型、用料，还是色彩、工艺，以及所体现的文化元素与氛围都已经进入一个新的境界，以体现中国酒文化并融入西方酒文化因素的包装趋势已经形成。只要在包装档次、工艺、规格方面再加大力度，中国白酒奢侈品牌的包装、规格等将形成独特的优势。
当然，奢华不等于奢侈，只有将二者划清界限，白酒奢侈品才能有更长远的发展和更广泛的受众。
除了以上的几点外，随着现代观念的发展，中国白酒也需要发展新的理念，以顺应未来消费者的需求。以粮食为原料的产品，在提倡低碳、节能的消费背景之下，在消费者心理上并不占有优势，而这也正是白酒企业建立品牌的关键所在，需要企业在生产工艺上、技术上下功夫，打造节约、环保的品牌，以更符合现代消费者的诉求，倘若中国高档白酒不能在这些问题上给予自己的答案，那么在与洋酒的实际竞争中必会处于劣势，想想成长为中国白酒的奢侈品就是枉谈，更不必谈中国白酒走向国际化了。反之，则有可能因为体现消费群体精神，而能代表一个时代，从而走得更远
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