据报道，根据惠州市贯彻落实《珠三角改革发展规划纲要》实施规划，到2012年，惠州将建成五星级酒店10家以上。另据某报记者实地调查，在未来3年内，惠州的五星级酒店，将可能达到14家。
市场的竞争就是人才的竞争。从惠州目前仅有的2家五星级酒店，到三年后的14家，能让我们提前看到未来惠州酒店业的繁荣与竞争的白热化，更让我们提前预测到惠州酒店业即将迎来的“人才抢夺战”。
酒店业因岗位众多，可选择余地大，提升机会多，利于从业者快速提高人际交往能力，所以从业者众。从业者公认的压力大也是酒店业的显著特点，巨大的压力，使得很多求职者望而却步，或者在从业后频繁跳槽更换工作。离职率居高不下一直是酒店管理者头痛不已的大问题。近两年来，惠州很多酒店更出现了员工因不能承受工作压力，主动放弃工资自动离职的不正常现象，让行业内甚为忧虑。也因为如此，惠州酒店业近年来一直欠缺人才，各酒店在编制上都存有缺编情况。而三年后14家五星级酒店的格局一旦形成，惠州酒店业的从业人员需求将在现有的人数上翻几番。且五星级酒店给客人提供的是五星级的服务，需要的也是五星级的员工，对员工各方面的要求都很高，必须心态好，有良好服务意识，良好沟通表达能力，良好外语水平，重视细节，注重服务过程中每一道程序。因此，我们现在就可以很直观的感受到，三年后惠州的酒店业优秀人才一定是严重的供不应求，“人才抢夺战”一定是异常激烈！
让我们欣喜的是，惠州市政府早在几年前就已经深刻认识到人才的重要性，例如发布了《惠州市加快引进和开发使用高级人才优惠政策规定》，实施人才强市战略，不断创新人才机制，加大人才引进力度，吸引高层次人才，提高人才归属感。在政府引导的这种重视人才的大环境下，酒店业也意识到了人才的重要性。
当前，很多酒店已经意识到三年后酒店数量翻番时将开始的没有硝烟的战斗，更或者说这场战斗的枪声已经在悄悄打响。笔者日前在惠州市旅游学校参加应届毕业生招聘会时看到，基本上惠州所有星级酒店都到会展开了宣传攻势，争抢人才。我们也通过与各酒店管理人员的沟通了解到，很多酒店已经开始注重加强人力资源管理。例如惠州某五星级酒店，在行业普遍离职率为15%的情况下，该酒店的员工离职率一直控制在5%左右，而且从全国各地慕名而来的应聘者门庭若市。该酒店开业来一直即注重人力资源管理，在招聘方面积极与各省市的旅游学校和专业的酒店招聘网站建立战略合作关系，在宣传酒店形象的同时保证了人才选择了数量和质量；在员工管理方面注重改善员工福利政策，每个员工宿舍都配备了空调，建立了员工娱乐室、图书室、网吧，定期组织员工文娱活动，并成立了员工辅导室，聘请专业心理咨询师为员工解压；在培训方面，建立了健全的培训体系，为员工规划职业生涯，对优秀的员工由酒店出资送到外面接受专业培训，提升员工的技能，让员工最终受益……正是系统化的人力资源管理，为酒店增强了核心竞争力。我们有理由相信，这样的酒店即使三年后的竞争异常激烈，也一定能够在强手竞争中脱颖而出。
市场的竞争就是人才的竞争。只有不断引进优秀人才，充分发挥人才优势，才能保证企业的竞争优势。三年后的酒店业“人才抢夺战”也一定特别好看。
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