贺俊

贺俊老师

一、讲师介绍

1、担任*百道全国培训负责人，搭建门店及公司培训和人才发展体系，支撑门店两年时间从300-4000门店的增长，促进门店快速复制。 

2、担任*茶姬集团企业大学校长，进行人才培养体系建设和门店复制、集团企业文化体系建设与落地。

见证了茶饮行业的快速发展，通过运营及人才培养体系规划建设，支持连锁企业实现2年4000家门店的复制，帮助2家连锁企业从0-1建设并运营集团商学院：

1、  开发《门店综合营运标准化手册》，包含招商选址、工程装修、日常运营、外卖、设备管理、值班管理、销售服务7大模块；

2、  搭建了总部-区域-门店的全国三级培训部门组织架构和体系；

3、  建立了完善的加盟、直营员工-储备店长-店长-储备督导-督导的人才发展体系；

4、  建立了内部讲师体系和自主课程研发能力；

重点项目：茶百道/霸王茶姬门店管理标准建设、霸王茶姬门店服务2.0升级、浅草风门店标准化建设与人才复制咨询项目、茶饮连锁商学院筹建与运营、新店技能训练体系建设、店长/督导能力培养项目、茶饮连锁兼职培训师队伍建设等。

二、擅长领域

1、单店盈利模型和连锁复制模型建设 

2、运营标准及运营流程建设

3、开店、督导、店长工作流程与标准建设

4、集团商学院体系建设

5、连锁企业中高层领导力打造

6、优秀员工/岗位经验萃取工作坊

7、店长管理能力提升培训

8、门店岗位工作手册梳理

9、门店人才晋升与标准建设

10、门店服务流程再造与落地

11、门店员工训练体系建设

12、根据需求定制方案

三、讲师资质

1、西南财经大学MBA

2、CCFA特许经营管理师

3、C-ALF&CSAL国际行动学习催化师；

4、PDP人力资源管理认证培训师

5、二级人力资源管理师

6、中级经济师           

主讲课程:

1、《连锁品牌人才复制体系建设》
2、《店长管理能力提升训练》
3、《门店培训师训练四步骤》
4、《兼职培训师：问题导向型微课开发技巧》
5、《PDP性格测试与店长管理技巧》
6、《基于业务难题的行动学习工作坊》
7、《岗位经验萃取与工作流程建设工作坊》
8、《连锁企业运营及门店标准化流程建设》
9、《连锁企业高绩效组织领导力打造》
10、《加盟商分类与管理技巧》
11、《连锁企业单店盈利模型构建》等

服务过的客户:

华润啤酒、茶百道、霸王茶姬、兵立王、浅草风；咖门、茉沏、百分茶、和气桃桃、悸动烧仙草、注春人文茶饮、du coffee等