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如何成为以为优秀酒店餐饮经理人
想做，但不会做的下属如何领导？会做，却不想做的下属如何领导？既会做又想做的下属如何领导？既不会做也不想做的下属又如何领导；卓越的领导懂得用四种不同的领导方式领导上述四种不同的下属！一只狮子率领的羊群远远胜过一只羊率领的狮群。同理，关键人物对于组织所起的领导作用是毋庸置疑的。那么，在组织中起关键作用的领导者如何才能创造组织或部门的高绩效？

林长青先生现任：深圳长青酒店管理投资集团总裁、中国（香港）教育产业集团总裁、深圳六常企业管理咨询有限公司总经理、中国酒店管理在线商学院首席顾问师；酒店商学院杂志 主编香港餐饮管理学院 教授中国酒店六常法研究院 院长中国酒店精确化管理体系创始人；中国酒店和餐饮六常创始人；中国酒店和餐饮全面服务质量体系创始人；2006年被编制为餐饮风云人物，餐饮杰出贡献者；中国总裁培训网高级顾问师；亚洲十大培训师，中国第一位CTM（Cost technique marketing）经营专家；中国酒店职业经理人；美国西海岸大学（WCU）工商管理硕士；国际教育文化行业协会培训师；国内著名酒店/餐饮管理与服务专业培训师；劳动保障部高级人力资源管理师；《中国餐饮年鉴》副主任委员；历任香港餐饮集团、国际著名酒店高级培训师。

一、领导的意义

二、观念、诚实与正直、自尊
观念
1、观念的定义
2、观念的转变
态度
1、诚实和正直
2、信任的障碍
3、积极主动与消极被动
自尊
1、什么是自尊
2、职业道德
3、建立他人自尊ABC
团队合作/目标
1、团队定义
2、有效团队具备的特征
3建立团队有什么好处
4、远景与目标

三、时间管理
1、时间管理事物分类表
2、省时小窍门

四、沟通/决策
1、沟通的定义
2、聆听的类型
3、处理冲突时遵循的原则

五、授权
1、授权模式
2、如何正确授权
3、怎样授权

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