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孟宗义酒店餐饮资深培训师、自由撰稿人。作为从酒店人转化、成长起来的行业培训师,对自身的行业有着太多的亲身经历、案例事件、经验教训,及切身的心德感悟。时任酒店高管期间,就出版了长篇小说《子夜大酒店》(中国文联出版公司),系我国第1部由酒店人创作的,反映自己行业的长篇小说。在近30年漫长的酒店管理工作中,从主管到部门经理、高层总监;人一个酒店到经历多个酒店。从酒店的内训师再到专业的培训师。一路磨爬滚打、累积了丰富的酒店工作阅历、管理方式以及员工培训经验。作者将多年的酒店管理、课程培训、实施落地诸方面内容,再一次进行细腻梳理、复盘、提纯。使其架构化、立体化。打造出一套系统的、非常适合酒店业员工实际的,系列培训原创课程:《大饭店四个核心议题经典培训课程》【已版权登记】《大饭店四个核心议题经典培训课程》的产生创作灵感:十几岁从事酒店业;三十五岁出版写酒店人的长篇小说;五十岁后担任酒店高管。丰富的经历、太多的故事、难忘的教训,是我创新酒店故事化培训的灵感。创作目的:让酒店人找到自己真正满意的培训师;让酒店的行家里手培训自己的伙伴;让酒店的培训省事、省心、省力,不再花冤枉钱。作品的独创性:框架成体系...详细>>

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