详细目录：

第一章：美术艺术综述
第二章：美术教育发展现状
第三章：美术教学目标与学习方式的变革
第四章：美术教学的基本理念
第五章：美术教学系统的设计
第六章：“开发式”美术教学模式的构建
第七章：美术学习任务和作业设计
第八章：美术单节课的设计
第九章：美术集体教学
第十章：美术个别化教学
第十一章：美术教学教师资源的开发与成长
第十二章：美术教学环境资源的开发
第十三章：美术及其相关学科的相互促进
第十四章：艺术心理学在美术教学中的运用
第十五章：中国美术史
第十六章：中国工艺美术史
第十七章：外国美术概况
第十八章：透视思维与基本技法
第十九章：艺用人体解剖学基本技法训练
第二十章：素描技法训练教学
第二十一章：设计专业素描训练与教学
第二十二章：速写理论概述
第二十三章：速写持法训练
第二十四章：色彩构成设计与应用
第二十五章：水彩画技法训练
第二十六章：水粉静物写生
第二十七章：工艺美术教学与多种美术资源的开发
第二十八章：工艺美术经济学
第二十九章：建筑美术教学基础
第三十章：电脑美术设计
第三十一章：美术专业英语教学
第三十二章：美术鉴赏与美术批评
第三十三章：美术家素质修养

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