《菜篮子工程建设工作管理办法实施与菜篮子工程区域布局规划建设及产品质量安全保障工作指导手册》
菜篮子工程建设工作管理办法实施与菜篮子工程区域布局规划建设及产品质量安全保障工作指导手册
第—编国务院办公厅关于统筹推进新—轮菜篮子工程建设
的意见的通知
第一章菜篮子质量安全标准规定细则
第二章菜篮子产品GAP概述
第三章菜篮子产品GAP的原则与要求
第四章菜篮子产品质量评价技术与标准
第二编菜篮子产品产地安全规定与产场环境管理及农业投
入晶管理
第一章农产品产地安全规定细则
第二章农产品产地环境管理
第三章农产品产地农业投入品管理
第三编农产晶生产安全规定产后处理技术规程
第一章农产品生产安全规定
第二章农产品GAP生产投入品及其应用技术
第三章粮食作物的GAP生产技术
第四章油半斗作物的GAP生产技术
第五章水果GAP生产技术 第六章蔬菜GAP生产技术
第七章食用菌GAP生产技术
第四编菜篮子产品生产过程及包装标识管理与市场准入管理
第一章农产品生产过程及包装标识规定细则
第二章农产品生产过程与包装标识管理
第三章农产品市场准入管理
第五编农产品质量卫生安全保障体系
第一章农产品质量卫生安全标准体系
第二章农产品质量卫生安全检测检验体系
第六编菜篮子产品质量安全无损检测技术
第一章概 论 第二章分光法检测技术
第三章机器视觉检测技术 第四章介电特性检测技术
第五章声学特性及起声波检测技术
第六章力学特性检测技术 第七章软X射线检测技术
第七编中国农产晶质量安全目标制度研究
第一章农产品质量安全的表现与影响
第二章农产品质量安全的原因与比较
第三章农产品质量安全的最近目标：绿色食品
第四章农产品质量安全的最终目标：有机食品
第五章农产品质量安全标准化体系
第六章农产品质量安全质量认证体系
第七章农产品质量安全检测体系
第八章农产品质量安全卫生监督体系
第八编农产品良好农业规范实施
第一章良好农业规范总论
第二章中国良好农业规范的发展
第三章良好农业规范术语解读
第四章农场基础控制点与符合性规范解读
第五章作物基础控制点与符合性规范解读
第九编有机食晶标准认证与质量管理
第一章有机食品总论 第二章有机食品标准
第三章有机食品认证
第四章有机食品质量保证体系
第五章有机食品生产基地案例分析

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