详细目录：

第一篇 畜牧业监管总论
第二篇 畜牧业质量监控
第三篇 家禽产品监管与绿色产品质量认证
第四篇 畜禽生产环境污染与控制
第五篇 畜牧业卫生行政执法
第六篇 渔业质量监控管理
第七篇 渔场监控管理
第八篇 渔业资源监控管理
第九篇 渔业行政执

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