详细目录：

第一篇 禽疫防控总论
第一章 禽疫流行过程
第二章 禽疫诊断与检测技术
第三章 禽疫预防与控制措施

第二篇 禽流感及其风险分析
第一章 禽流感的发现及认识
第二章 禽流感的发生及分布
第三章 禽流感对养禽业的危害
第四章 禽流感的临床症状与病理表现
第五章 禽流感及其风险分析

第三篇 禽流感病毒
第一章 禽流感病毒的分类
第二章 禽流感病毒的理化特性及其抵抗力
第三章 禽流感病毒的结构与功能
第四章 禽流感病毒的增殖及变异
第五章 禽流感病毒的致病机理

第四篇 禽流感的流行与病理分析
第一章 禽流感病毒的宿主
第二章 禽流感病毒的感染
第三章 禽流感病毒的传播
第四章 禽流感的病理分析
第五章 禽流感病毒的鉴定方法

第五篇 禽流感的诊断及检测
第一章 禽流感临床、流行病学诊断
第二章 病理学与病原学诊断
第三章 血清学诊断与其他检测技术
第四章 具体的实验室操作程序
第五章 其他参考方法程序

第六篇 禽流感防治办法、措施及监测
第一章 禽流感的综合防治办法
第二章 高致病性禽流感的综合防治措施
第三章 建立动物流感的监测网
第四章 禽流感监测方法
第五章 防治人禽流感

第七篇 高致病性禽流感防治技术规范
第八篇 禽流感的检验检疫
第一章 检疫的基本知识
第二章 禽疫病的检疫
第三章 养殖场传染病的检疫和净化
第四章 禽流行性感冒检疫技术规程

第九篇 禽流感的类型及公共卫生意义
第一章 流感与A型流感的存在、传播与深化
第二章 禽流感的历史
第三章 H9亚型的禽流感
第四章 H5与H7亚型流感病毒的生态学
第五章 禽流感的公共卫生意义

第十篇 2004年亚洲禽流感与中国防控典型经验
第一章 2004年亚洲禽流感疫情
第二章 2004年中国禽流感的战略部署
第三章 2004年中国禽流感阻击实况
第四章 2004年中国各地禽流感防控典型经验

第十一篇 防治禽流感的国家标准
高致病性禽流感监测技术规范
高致病性禽流感流行病学调查技术规范
高致病性禽流感无害化处理技术规范
高致病性禽流感样品采集、保存及运输技术规范
高致病性禽流感免疫技术规范
高致病性禽流感人员防护技术规范
高致病性禽流感疫情判定及扑灭技术规范
高致病性禽流感疫情处置技术规范
卫生部《禽流感消毒技术方案》

第十二篇 防治禽流感的相关法律法规
中华人民共和国动物防疫法
中华人民共和国进出境动植物检疫法
中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例
中华人民共和国传染病防治法
高致病性禽流感防治政策法律问答
国家质量监督检验检疫总局进出境肉类产品检验检疫管理办法
动物疫情报告管理办法

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